أسعد الله مساكم بكل خير
زوار ومتابعي مدونة أناقة فكر 
(لنقرأ معاً)
(لنقرأ معاً) موضوعي اليوم بعنوان (آيس كريم بالحليب السائل )
آيس كريم بالحليب السائل ، الآيس كريم يعد من الحلويات العربية ذات المذاق الشهي واللذيذ والذي لا غنى عنه خصوصاً في فصل الصيف الحارق ، فضلاً عن أنه محبب تناوله عند الكثير من الأطفال وبشكل يومي يتراودون على تناوله ، ولهذا تلجأ الكثير من الأمهات للبحث عن طريقة أو وصفة عمل الآيس كريم بالحليب السائل ، واليوم سنقدم لكل ربة منزل طريقة عمل آيس كريم بالحليب السائل .
قد يعشق أطفالنا كل يوم زيارة بائع الآيس كريم والحصول عليه من أجل إشباع رغبته وعشقه للآيس كريم ، رغم أنه لا يحتوي إلا على مكونات بسيطة جداً وهي سهلة ومتوفرة بأي منزل ولا تحتاج إلى مجهود وإرهاق بالأداء والإعداد ، كذلك لا يحتاج إلى تكاليف وأسعار ومكونات الآيس كريم بسيطة جداً هي من الحليب السائل والسكر والفانيلا ، ويمكنك إضافة المكسرات من البندق المحطون خشن لتزين الآيس كريم وتقديمه لطفلك ورؤية الإبتسامة والفرحة على وجهه .
طريقة عمل آيس كريم بالحليب السائل
المكونات
5 أو 6 كاسات كبيرة من الحليب السائل وهنا حسب الرغبة
كوب كبير من السكر
ظرفان من الفانيلا
مكسرات مطحونة حشنة من البندق وحسب الرغبة
طريقة عمل آيس كريم بالحليب السائل
نأتي بوعاء عميق أو حله من أجل وضعها على النار المتوسطة
نقوم باضافة الحليب السائل والسكر والفانيلا إلى الحلة مع درجة حرارة متوسطة
نقوم بالتحريك حتي يذوب السكر بالكامل مع الحليب مع مراعاه الانتباه للحليب من الغليان
عند الشعور بغليان الحليب قومي بازلة الرغوة التي تطغى على الحيب ومن ثم حركي جيداً
اتركيه لمدة نصف ساعة على النار حتى تشعري بأن الحليب أصبح متماسكاً ومتجانساً وسميكاً
اتركي الخليط يبرد ويهدأ مدة ساعة وبعدها قومي بسكب الآيس كريم بحلة أخري
أدخلي الآيس كريم بالحليب السائل إلى الثلاجة حتي تتجمد المكونات مدة يوم كامل
بعدها أخرجي الآيس كريم بالحليب السائل من البراد وقومي بسكبه بالكاسات مع مراعاه تزينها بالمكسرات .
بعدها تقدم باردة مع رشة المكسرات والكريما التي ترغب بها وبالف صحة وعافية على قلوبكم
أسال الله التوفيق لي ولكم جميعاً
أسال الله التوفيق لي ولكم جميعاً
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق